Sağlık Bakanlığı tarafından öne sürülen, uzun zamandır kapalı olan kafe ve restoranların açılmasına yönelik 'Ödül Formülü'nü duyan lokantacı esnafı iş yerlerinin tamamen açılacağı günü beklemeye başladı. Lokanta esnafının akıbetine ilişkin açıklamalarda bulunan Çarşamba Lokantacı Esnafı Odası Başkanı Hasan Gümüş, son durumu değerlendirdi.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın geçtiğimiz gün Kabine toplantısı sonrasında mart ayı itibarı ile kademeli olarak normalleşmeye geçileceğinin müjdesini vermesi üzerine lokantacı esnafı dükkanlarının tamamen açılacağı günü dört gözle bekler oldu.
"Ramazandan sonra bitecek gibi"
Koronavirüs (Covid-19) sürecinin başladığı günden bu yana ciddi anlamda işlerde bir düşün olduğunu kaydeden ve Ramazan ayında tamamen bir kapanma ile yaza işlerin yola gireceğini söyleyen Çarşamba Lokantacı Esnafı Odası Başkanı Hasan Gümüş,"Pandemi döneminde 1. aydan itibaren ciddi anlamda işlerimizde düşüş var fakat Çarşamba'nın geçmişine bakacak olursak lokantacılar olarak 1. aydan 3. aya kadar bir işsizlik söz konusuydu. Bu pandemi döneminde az adamla esnaflarımız kendi kendini götürmeye çalışıyor işin özünde. İnşallah bu dönemde hükümet aşıları getirmeye başladı ve 65 yaş üstüne kadar indirdiler. Aşılama devam ederse ramazanı da tam anlamıyla kapatarak yani Türkiye tamamenkapansın en azından yaz ayları bize temiz kalsın istiyorum. İnşallah ramazandan sonra bitecek gibi." ifadesini kullandı
"Paket servisine biraz daha ağrılık verecekler"
Paket servisini kendileri için yeterli görmeyen esnafa değinen Başkanı Hasan Gümüş, Şu sürecin normal dönemde de pek işin olmadığı süreçler olduğunu belirterek,"Paket servis konusunda lokantadan lokantaya değişiyor ama genel anlamda bizim gibi köklü lokantaları kurtarıyor. Küçük esnaf olan arkadaşlarımız durumdan muzdarip ama onlar da ne yapıyorlar az adamla çalışarak günü kurtarmaya çalışıyorlar. Zaten işsizlik dönemi bu dönem. Tam pandemi içerisinde paket servisine biraz daha ağrılık verecekler, az insan çalıştıracaklar, elektrikten, sudan, peçeteden karları olmuş oluyor. Mal sahipleri kirada olan esnafa kira konusunda destek oluyorlar. Yarım ay almak gibi ya da bir ay almamak gibi."şeklinde konuştu
'Paket Servis Tatmin Etmiyor'
Çarşamba ilçesinde uzun yıllardır lokanta işleten esnaf paket servislerin kendiler için yeterli olmadığını, eleman sayıların da azalmalara gittiklerini ve Ramazan ayından sonra artık işlerin düzelmesini istediklerini dile getirerek, "İl ve ilçelere göre kaymakamlığa bırakılacak. Çarşamba'da zaten vaka sayıları düşmeye başladı. Hastanelerde ki poliklinikler de açıldı. Oralar açılırsa bizde masa ve sandalye sayılarımızı azaltarak, belirli kurallara uyarak mekanlarımızı açarız. 3 aydır kapalıyız. Önümüzde ramazan var. Ramazan'da zaten işlerimiz düşüyordu. Ramazan ayını da atlatırsak 5 ay boyunca kapalı olacağız. Bu süre de yarım yıl demektir. Dile kolay. Yasaklardan önce 10 elemanımız varsa, yasaktan sonra 5 kişiye düşürdük. Haftada 2 gün çalışmak şartıyla değiştirmeli çalıştırıyoruz. Ayda 8 gün çalışmış oluyor. O kadar gün çalıştığı parayla hangi ihtiyacını giderecek. Paket servis yapıyoruz ama bu bizi tatmin etmiyor. Mekanımız kapalı gözüküp müşterimiz dağılmasın mantığıyla hareket etmeye çalışıyoruz ama nereye kadar. Dört gözle yasakların kalkmasını bekliyoruz. Umudumuz Samsun ve Çarşamba'da vakaların düşmesinden yana." ifadelerini kullandı.
Ayrıca Hasan Gümüş, şu anda kendilerine herhangi bir bilgi gelmediğini, Sağlık Bakanlığının ,'Ödül Formülü' haberlerini sıkı takip ettiklerini ve kendilerine bir yazı ulaştığında lokantacı esnafını bilgilendirdiklerini dile getirdi
HABER-FOTO: Büşra KOCATAŞ- Yağmur AYAN
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.