Kırmızı et fiyatları, KDV indirimi olmasına karşın son 1 ayda hızla artmaya devam ediyor. Son yapılan fiyat artışı ile ürünlerde yüzde 30'u aşan fiyatlarla karşı karşıya kaldıklarını söyleyen esnaf, bunun yanında akaryakıt ve yem fiyatlarındaki aşırı artıştan dolayı üreticinin üretmek istemediğini ve bu durumun 1 yıl sonra et ve süt ürünlerin büyük sıkıntılar ile karşılaşılabileceğini söyledi.
"Yarına garantimiz yok"
Çarşamba ilçesinde kasaplık yapan Musa Taşan, son gelen yüzde 30'luk zam ile ilgili"3 aydır zaten bu zamlar başladı. Akar yakıta zam geldiği zaman otomatikman her şeye zam geliyor zaten. Üretici zor durumda kalıyor. Yem fiyatları 3 ayda yüzde 100 arttı. Onlardan dolayı da işte yansıyor. Hepsi birbiriyle zincirli zaten. Her an yeni bir zam gelebilir. Yarına garantimiz yok. Akaryakıt ile zam fiyatları bizde. Akar yakıt pahalandığında her şeye zam geldi. Yem fiyatları aşırı pahalı " olduğunu söyledi
Gelen zamların düşüşü akaryakıta bağlı
Sürekli zam gelen kırmızı ette ki artışın akaryakıt ve yem fiyatlarına bağlı olduğunun altını çizen Musa Taşan, "Akar yakıt düşmesi lazım, yem fiyatları biraz daha aşağı gelirse, ona göre düşebilir. Et fiyatları da. Şu anda bir sıkıntı görünmüyor ama 1 yıl sonra olabilir. Çünkü üretici kalmadı. Ahırlar günden güne boşalıyor. Yem fiyatları pahalı olduğu için. Üreticinin azalması işlerin 1 yıl sonra işlerin kötü olması demek. Üreticide, tüketicide, esnafta zor durumda. Fiyatları pahalı buluyorlar. Tüketicinin alım gücü kalmadı. Üretmecinin de üretme gücü kalmadı. Ekonomik şartlardan dolayı. Bizim incelenmiş kıyma, kuşbaşı, kemiksiz et 85'den 100 TL oldu 10 gün önce. Kemikli et 80 TL. Kuzu 110 TL, her an yeniden zam gelebilir. "
Kırmızı et fiyatları beyaz eti de etkiledi
Beyaz et satışı yapan esnaf ise, kırmızı ete gelen zamların ister istemez tavuk fiyatlarını da etkilediğini söyleyerek, "Yüzde 15'lik zam var, Son 2-3 ay içerisinde yüzde 40'ı buldu. Önceden 2 ayda, 3 ayda 1 geliyordu. Şuanda 3 günde 1. Her hafta zamlanıyor. İnsanların alım gücü bayağı düştü. Maliyet artışı fiyatları da yükseltiyor. Yem pahalı, akar yakıt pahalı, maliyet artışları yani. 2 ay öncesine göre fiyatlar yüzden 10 üstünde zamlandı. Bütün tavuğun kilosu 35 TL oldu bugün itibariyle. 30 TL'idi" diye konuştu
Ramazanın ilk haftası 1 zam daha olabilir
Ramazanın ilk haftasında da beyaz ete zam beklediklerini söyleyen tavukçular, "vatandaş böyle zam olmaz diyor, kimisi kızıp almadan gidiyor. Bizimde yapacak bir şeyimiz yok. Yani bizin sürümümüz düştü. Vatandaşın durumu zor. Allah yardımcıları olsun, hepimizin durumu zor. Ramazanın ilk haftası bir söylenti var, zam geleceğine dair. Şu anda net bir şey olmamakla birlikte, böyle bir söylenti var. Normal şartlarda ramazan öncesi bu cadde, bu dükkanın önü dolu olurdu. Alım gücü düştü. Geçen yıl, eleman çalıştırdık bu yıl çalıştıramayız. Yok imkan yok yani" diye konuştu
HABER-FOTO: Büşra KOCATAŞ- Aybüke ŞEKER