Türkiye genelinde şap hastalığının büyükbaş hayvanları olumsuz etkilemesi vatandaşları küçükbaş hayvan etine yöneltti. İstanbul’da kuzu pirzolanın fiyatı 60 liraya kadar çıkarken, tarihte ilk kez dana pirzolanın fiyatını geçti. Samsun’da geçen sene 40 liradan satılan kuzu pirzolanın fiyatı ise bu sene başında 10 lira zamlanarak 50 liradan satışa sunuldu.
Konu hakkında açıklamalarda bulunan Samsun Kasaplar Odası Başkanı Ömür Şen, piyasa yeni kuzu girdiği için fiyatların bu derece arttığını belirterek, “Şap hastalığı sonrasında vatandaşlar genelde küçükbaş hayvan etine yöneldi. Kuzu etinin kilosu geçen sene 30 lirayken, bu sene 40 liraya çıktı. Geçen sene 40 lira olan kuzu pirzola bu sene 50 liraya kadar çıktı. Dana etinde böyle bir zam yok. Dana etinin fiyatı geçen seneye oranla hemen hemen aynı. Kuzu etinin Samsun’da fiyatının artmasının en büyük sebebi yeni kuzuların piyasaya girmesidir. Süt kuzularının eti eski kuzuların etine göre biraz daha pahalı” dedi.
KUZU ETİ İLE DANA ETİ ARASINDA 10 LİRA FARK VAR
Samsun'da diğer et fiyatları ise şu şekilde: Kuzu pirzola 50, dana pirzola 41, dana kıyma 32, kuzu kıyma 45, dana kuşbaşı 35, kuzu kuşbaşı 45, dana löp et 36, kuzu löp et 45, dana biftek 41, kuzu biftek 45, dana but-kol 29 ve kuzu but-kol 35 lira.