Son dönemde artan kırmızı et fiyatları, vatandaşı beyaz ete yönlendiriyor. Artan fiyatlar karşısında kültür balıklarına yönelen vatandaşların talepleri, tezgahları şenlendiriyor.
“2023 sezonu daha iyiydi”
2022 sezonun 2023 sezona göre daha verimsiz geçtiğinin altını çizen Balıkçı esnafı Kenan Aydın “Şuanda balık sezonu bitti. Balık sezonu eylül ayında başlar Ekim, Kasım, Aralık, Ocak, Şubat, Mart diye devam eder Nisan 15 de biter 7,5 aylık bir sürecimiz var. Şuanda kültür balıkları Somon, Çubra, Levrek, Uskumru dediğimiz balıklar ayrıca kıyı balıklarımız var istavrit, mezgit barbun gibi balıklarımız mevcuttur. Bu sezon 2022’ye oranla daha iyi geçti . Bunun nedeni de iklim değişikliği olabilir bir de av yasaklarına uyulması gerçekten önemlidir. Palamut bu sene boldu hamsimiz tam olmadı ama yine de yeterince oldu gecen seneye nazaran istavritte boldu mezgitte boldu yani kısacası 2022-2023’e göre daha iyiydi. Önümüzde ki yıl da daha iyi olacak.” şeklinde konuştu.
HABER: İSMAİL TEMİZ
“Et fiyatları balıkçıları olumlu etkiledi”
1 kilo et yerine 3 kilo balık alınabileceğini vurgulayan Kenan Aydın “Et fiyatları da tabi ki balık satışlarını etkiledi bize yani balıkçılara olumlu yansıdı. Şimdi baktığımız da 1 kilo et 200-300 TL ama balıkta öyle mi? 50 TL var 100TL var balık.Yani 1 kilo et yerine 3 kilo balık alabiliyorsunuz. Tabi hepsinin yeri farklı ayrı tavuk ayrı et ayrı ama yine de bir nebze olsun olumlu yansıdı bize. Şuanda av yasağı olan balıklar sazan balığı, Yayın balığı, tatlı su balıkları yasak şuanda sadece bizim sattığımız kültür balığı dır. Şuanda balık fiyatları aynı hiçbir değişiklik yok mesela somon balığı 100 TL Levrek ve Çupra 150 TL, İstavrit ve Mezgit 100 TL kilosu. Şuanda hamsi yok. 2 ay da bir yasağa alıyorlar almaları da gerekiyor zaten.” dedi.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.