Öğrencilere gıda okuryazarlığı eğitimi

Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından ortaokul öğrencilerine yönelik verilen eğitimlerde gençler, gıda okuryazarlığı konusunda bilgi verildi.

Aydın’ın Söke ilçesinde İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından, ortaokul öğrencilerine gıda okuryazarlığı, gıda israfı ve etiket okuma eğitimi verildi. Öğrencilerin gıda güvenilirliği ve beslenme bilinç düzeyinin arttırılmasının hedeflendiğini eğitimlerde "Gıda Güvenilirliği ve Gıda Okuryazarlığının Temelleri, Gıda Denetim Hizmetleri, Gıdalarda Ambalaj Güvenliği, Etiket Üzerindeki Bilgilerin Günlük Hayatta Kullanımı, Ambalaj Üzerindeki Sembollerin Anlamları, Besin ve Enerji Tablosu, Günlük Alınması Gereken Besin Miktarları, Besin İçeriklerinin Güvenilir Dozları, Fonksiyonel, Özel Beslenme Amaçlı ve Takviye Edici Gıdaların Özellikleri" gibi konularda bilgilendirmeler yapıldı. Kocagözoğlu Ortaokulu’nda öğrenim gören gençlerle bir araya gelen personeller, gıda okuryazarlığı ve etiket okuma konusunda sunumlar yaparak, öğrencilerin merak ettiği soruları cevapladı.