Tirit sezonu başladı kaz satışları arttı

Tirit sezonu başladı kaz satışları arttı
Havza' da bölgenin vazgeçilmez kış lezzetlerinden biri olan tirit sezonunun başlamasıyla pazarlarda kaz satışı da yoğunlaştı.

Kaz etinden yapılan tirit, bölgenin vazgeçilmez kış lezzetleri arasında bulunuyor.

İlçe pazarında satışa sunulan kazların fiyatı, ağırlığına göre 800 ile 1500 lira arasında değişiyor. Temizlenmiş kazın kilogramı ise 300 ila 400 lira arasında bulunuyor.

Kaz satıcısı Bekir Ömür, havaların soğumasıyla kaza talebin arttığını belirterek, "Ben genellikle canlı kaz satıyorum. Kesilecek bir kaz en az 4 kilogram olmalı. Besili kazın kanatlarının alt kısmı ve göğüs kısmının yağlanmış olması gerekir." dedi.

Kaynak:Anadolu Ajansı

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Önceki ve Sonraki Haberler
Bunlar da İlginizi Çekebilir